O Mais Macio ajuda a prolongar por mais tempo a maciez de pães e assim colaborando para uma redução na dosagem de açúcares e gorduras das suas receitas. Ele vem em sachês de 50g, dose ideal para 25kg de farinha. O uso do mais macio não dispensa o uso de antimofo. O Mais Macio deve ser utilizado em combinação com outros melhoradores de farinha