Os Chantilly Fleischmann® possuem o melhor espatulamento do mercado, excelente tempo de bancada e alta estabilidade e versatilidade. Pode ser utilizado para base de recheios, coberturas e decorações. Altamente versátil nas aplicações (base, recheios, coberturas e sobremesas de modo geral). Sabor delicado e levemente adocicado. Textura lisa, suave e de fácil aplicação. Rende até 4x o volume inicial. Coloração branca. Pode ser usado em garrafa sifão.