Os Chantilly Fleischmann® possuem o melhor espatulamento do mercado, excelente tempo de bancada e alta estabilidade e versatilidade. Pode ser utilizado para base de recheios, coberturas e decorações. Sabor e cor intensos de chocolate. Contém Cacau na formulação. Textura ultra cremosa para tortas, mousses, pavês e acompanhamento de sobremesas. Textura lisa, suave e de fácil aplicação. Estabilidade prolongada sem perder coloração. Não dessora e não racha.